Se você chegou até aqui, provavelmente busca mais do que uma dieta. Busca orientação, estratégia e confiança para alcançar seus objetivos de forma sustentável.

Sou Dan Holz de Arruda, nutricionista formado pela Universidade Federal de Viçosa (UFV), com atuação voltada à nutrição esportiva e aos esportes de endurance. Atualmente integro a equipe da La Misión Brasil, uma das principais provas de trilhas e montanha da América Latina, acompanhando de perto as demandas nutricionais de atletas que enfrentam desafios extremos.

Minha missão é transformar conhecimento científico em orientações claras, aplicáveis e personalizadas, para que você tenha segurança em cada escolha alimentar e possa construir resultados consistentes ao longo do tempo.