🍰Birthday Apple Protein Cake
Este pastel queda increíblemente esponjoso y húmedo gracias a la manzana. Literalmente sabe a postre de cafetería pero con proteína 😍.
🍽️ Porciones
1 porción grande se divide en 6 rebanadas.
POR QUE TE GUSTARA...
Se siente como comer pastel de cumpleaños pero en versión saludable y alta en proteína 🎂✨
Los sprinkles lo hacen divertido y el centro queda súper suave y esponjoso 🤍
🧠 Equipment
- Bowl grande
- Licuadora
- Espatula
- Air fryer o Horno
🥄 Ingredientes (Mezcla)
- 50 g almendras
- 1 cucharadas de sprinkles
- 2 scoops proteína vainilla
- 2 huevos
- 8 g polvo de hornear
- 2 manzanas
🍫 Decoracion
- almendra
- chocolate amargo derretido
- Fresas
- 0% sugar protein Frosting
- Sprinkles
👩🍳 PASO A PASO
1. Precalienta la airfryer 320°F u horno a 350°f
2. Agrega a la licuadora:
- las 2 manzanas
- los 2 huevos
- Los Sprinkles
- las almendras
- el baking powder
- los 2 scoops de proteína
3. Licúa todo hasta obtener una mezcla suave, espesa y uniforme. La manzana ayuda a darle humedad y textura esponjosa al pastel.
4. Vacía la mezcla en un molde previamente engrasado o con papel para hornear.
5. Hornea en airfryer durante aproximadamente 20 minutos a 320°F / 160°C o hasta que al insertar un palillo salga casi limpio.
6. Deja enfriar unos minutos antes de decorar.
7. Decora con frosting de yogurt y queso crema light
🎂 Exelente para ser un postre saludable
🎂 Exelente para ser un postre saludable
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