POR QUE TE GUSTARA...

• Alto en proteína para ayudarte a sentirte satisfecha por más tiempo.
• Textura suave y cremosa sin necesidad de queso mascarpone.
• Menos azúcar y calorías que un tiramisú tradicional.
• Fácil de preparar y perfecto como postre o snack saludable.
• Combina el delicioso sabor del café, chocolate y vainilla en cada bocado.

Ingredientes (Mezcla)

Base de pudín

• Queso cottage de 16 oz 2%, o puedes usar cualquier tipo
• 1 scoop de proteina sabor vainilla
• 8 oz de Leche (yo usé lala 100 + proteina)
• Mezcla instantánea de pudín de vainilla de 1.5 oz sin azúcar

Topings

• 4 oz de café preparado (agua caliente y cafe)
• 3 Galletas Oreo thins
• Cacao en polvo

👩‍🍳 PASO A PASO

1. Mezcle el Queso cottage con la leche y proteina hasta que esté suave
2. Agrega el pudding a la mezcla hasta que esté espesa.
3. Opcional: usar una licuadora para mezclarla y quede cremosa.
4. Prepara el café fuerte y deja enfriar.
5. Divida el pudín en 3 porciones, agrega la galleta Oreo con un chorrito de cafe a cada porcion.
6. Cubrir con cacao en polvo o crema para batir(opcional)
7. Enfriar por una hora minimo.

NOTAS:

• Para un sabor más fuerte del café: agregue un poco de café al pudín.
• Para obtener más ambiente de "tiramisu": use más galletas o una galleta más gruesa (los macros cambiarán).
• El pudín sale grueso. Puedes usar una caja más pequeña de mezcla de pudín, pero el sabor y textura será más ligero.
• Esta receta hace 3 porciones, pero puedes hacer porciones más pequeñas si quieres.