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Cheesecake de proteina mango y vainilla
Postre suave tipo crema de mango con sabor tropical y textura tipo cheesecake, alto en proteína hecho con sabores de mango y vainilla para un postre saludable delicioso 🥭✨ Refrescante, llenador y perfecto para antojos dulces sin salirte de tus metas.
📊 Macros aproximados (Receta completa)
Calorías: 610–700 kcal, Proteína: 85-100 g, Grasas: 8-14 g, Carbohidratos: 43-58g, Azucar natural: 20-30📊 Macros aproximados (1 porcion)
Calorías: 305–350 kcal, Proteína: 42-50g, Grasas: 4-7 g, Carbohidratos: 21-29g, Azucar natural: 10-15🍽️ Porciones
2 porciones grandes, 3 porciones pequeñas (postre ligero)Te va a encantar porque:
- Es literalmente un mousse de restaurante pero fitness
- es alto en proteína y súper saciante
- es rápido y sin horno
- ayuda a bajar antojos de azúcar
- se siente “cheat meal”, pero es fitness
🧠 Equipment
- Bowl grande
- Cuchara o batidor fuerte
- Licuadora (opcional para textura más fluffy)
🥄 Ingredientes (base)
- 500 g yogurt griego vanilla
- 1 scoop proteína vainilla
- ½ taza mango en cubos
- 2 spoons almond milk
Opcional:
- stevia o monkfruit si quieres más dulce
- hielo triturado para textura fluffy (en licuadora)
🥭Salsa light de mango
(decoración opcional)
- Mango licuado
- jugo de limon
- stevia al gusto
- pizca de vainilla
Mezcla todo hasta que quede tipo “drizzle”.
✨Opcion de decoracion
- Mangos en cubos
- Mango salsa light
- proteína granola crunchy (poca cantidad)
- Chocolate salsa light
🍰 Preparación
- En un bowl agrega el yogurt griego.
- Mezcla con la proteína en polvo hasta que quede cremoso.
- Agrega el pudding mix o gelatina sugar free.
- Incorpora el mango en cubos.
- Mezcla bien hasta textura tipo cheesecake.
- Refrigera 10–15 min si quieres más espeso.
- Sirve y decora .